飲用水又叫自來水，是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。外文的幾種表述為tapwater,drinkingwater或者potablewater。自來水的原水主要可分為江河水，湖泊水以及地下水等，其中江河水源是我國飲用水源的主要來源，約占80%。影響自來水質(zhì)的主要因素包括飲用水源水水質(zhì)、自來水處理工藝和自來水管網(wǎng)。為保證自來水安全，自來水在自來水廠出水前要進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測，水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)的獨一依據(jù)是國家的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
我國的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)起始于上世紀(jì)50年代，我國新實行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)》于2007年7月正式頒布。該標(biāo)準(zhǔn)共包含微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)，以及一般化學(xué)指標(biāo)等106項，熟稱中國史最嚴(yán)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。為比較我國現(xiàn)行水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與主要發(fā)達(dá)國家的差距，現(xiàn)將其與日本、美國、加拿大和英國的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了比較。從表1不難看出，我國的水質(zhì)指標(biāo)與這些國家的標(biāo)準(zhǔn)基本沒有差距，甚至要求更高。因此，理論上來說，我國的自來水水質(zhì)，尤其是一線大城市的水質(zhì)，其安全度應(yīng)該處在較為理想的水平。
中國生活飲用水水質(zhì)指標(biāo)和各國之間的比較
需要特別指出的是，自來水出水水質(zhì)即使全部達(dá)標(biāo)，也不能夠一定保證大家的水龍頭水質(zhì)完全安全，這是因為在管網(wǎng)輸送過程中自來水可能會發(fā)生水質(zhì)惡化。這里包括兩個方面。
1)自來水水管不達(dá)標(biāo)，即使用劣質(zhì)水管會嚴(yán)重污染自來水水質(zhì)。相關(guān)的新聞視頻不勝枚舉，隨便百度一下，皆是觸目驚心啊!這是最不應(yīng)該發(fā)生，也是最令人痛心和頭疼的問題;
2)自來水管網(wǎng)的布局和老化。中國的城市化進(jìn)程太快，缺乏整體布局，加之施工團(tuán)隊水平及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等一些客觀原因，自來水管網(wǎng)布局不合理，很多管網(wǎng)和污水排水管相鄰，當(dāng)管網(wǎng)出現(xiàn)漏縫時，常易發(fā)生自來水交叉污染。另外，管網(wǎng)老化也是發(fā)生自來水泄漏的另一個重要因素，可導(dǎo)致自來水水質(zhì)惡化。圖1是根據(jù)日本文部省網(wǎng)站所整理的世界上一些主要城市的自來水漏水率情況。不難看出日本東京和柏林的自來水漏水率極低，分別為3.6%和5%。通過文獻(xiàn)搜查，作者沒有查到有關(guān)國內(nèi)內(nèi)地城市的自來水漏水率情況，但水平應(yīng)該不會好于中國的香港。
我國的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)起始于上世紀(jì)50年代，我國新實行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)》于2007年7月正式頒布。該標(biāo)準(zhǔn)共包含微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)，以及一般化學(xué)指標(biāo)等106項，熟稱中國史最嚴(yán)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。為比較我國現(xiàn)行水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與主要發(fā)達(dá)國家的差距，現(xiàn)將其與日本、美國、加拿大和英國的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了比較。從表1不難看出，我國的水質(zhì)指標(biāo)與這些國家的標(biāo)準(zhǔn)基本沒有差距，甚至要求更高。因此，理論上來說，我國的自來水水質(zhì)，尤其是一線大城市的水質(zhì)，其安全度應(yīng)該處在較為理想的水平。
中國生活飲用水水質(zhì)指標(biāo)和各國之間的比較
需要特別指出的是，自來水出水水質(zhì)即使全部達(dá)標(biāo)，也不能夠一定保證大家的水龍頭水質(zhì)完全安全，這是因為在管網(wǎng)輸送過程中自來水可能會發(fā)生水質(zhì)惡化。這里包括兩個方面。
1)自來水水管不達(dá)標(biāo)，即使用劣質(zhì)水管會嚴(yán)重污染自來水水質(zhì)。相關(guān)的新聞視頻不勝枚舉，隨便百度一下，皆是觸目驚心啊!這是最不應(yīng)該發(fā)生，也是最令人痛心和頭疼的問題;
2)自來水管網(wǎng)的布局和老化。中國的城市化進(jìn)程太快，缺乏整體布局，加之施工團(tuán)隊水平及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等一些客觀原因，自來水管網(wǎng)布局不合理，很多管網(wǎng)和污水排水管相鄰，當(dāng)管網(wǎng)出現(xiàn)漏縫時，常易發(fā)生自來水交叉污染。另外，管網(wǎng)老化也是發(fā)生自來水泄漏的另一個重要因素，可導(dǎo)致自來水水質(zhì)惡化。圖1是根據(jù)日本文部省網(wǎng)站所整理的世界上一些主要城市的自來水漏水率情況。不難看出日本東京和柏林的自來水漏水率極低，分別為3.6%和5%。通過文獻(xiàn)搜查，作者沒有查到有關(guān)國內(nèi)內(nèi)地城市的自來水漏水率情況，但水平應(yīng)該不會好于中國的香港。
通過上面介紹，不難得出要進(jìn)一步提高我國飲用水水質(zhì)質(zhì)量，重點不在于自來水水處理工藝的進(jìn)一步改進(jìn)，也不在于我國飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的提高，關(guān)鍵是我國自來水管網(wǎng)的改進(jìn)和老舊管網(wǎng)的更新。
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